- 资源介绍
- 授权方式:免费软件
- 界面语言:简体中文
- 文件大小:6.70 MB
- 更新时间:2010-02-02
- 资源类型:国产软件
- 推荐等级:★★★☆☆
- 平台环境:ASP/ACCESS
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详细介绍 – [ 在线查询网菜谱查询 v1.0 ]
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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